杭州回收30年茅台酒--30年茅台年份酒回收多少钱,
说起我们的“国酒”茅台,我相信大家都并不陌生,作为我们白酒界公认的“老大哥”,茅台酒不仅酒质老熟上乘,就连口感也无可挑剔,不仅深受我们的喜爱,就连外国友人也为能喝一瓶茅台而感到欣喜。
正所谓“物以稀为贵”,茅台酒作为酱香型白酒的“鼻祖”,酿造工艺繁琐复杂,就连陈放和勾调也有严格的工序,也正因如此,茅台酒的出酒率并不高,在市场中不仅定价高昂,而且一瓶难求。
这几年随着茅台酒的热度越来越高,很多酒友都开始争先攀比,以喝茅台和收藏茅台为乐趣,茅台也因此有了“最具收藏价值”的称号。但在众多的收藏者之中,也不乏盲目跟风之人,他们并不懂得如何在家中存酒,最后“赔了夫人又折兵”,浪费了一瓶好酒。
在家中收藏酒其实是一件很有学问的事情,因为在家中存酒对环境和酒都有非常严格的要求,大家一定要提前了解,千万不要盲目跟风。
第一:严格把控环境。要将酒存在避光,通风,干燥的环境中,为白酒进行酯类反应,提供绝佳的环境,让酒越放越醇香。
第二:不要频繁挪动酒瓶,时刻保持酒瓶密封状态。这样可以保证酒体稳定,让酯类反应更完全,提高酒的口感。
第三:存放高度的纯粮酒。在家中不管存什么香型的酒,都必须是高度数的纯粮酒,因为这种酒酒质稳定,酒精不易挥发,更易储存。
除去上述3点以外,注意,下面这2类茅台酒并不适合进行收藏,家里有要及时喝掉,老酒友才懂!
第一类:酒水容量较小的茅台
在家中存酒一定要将酒瓶密封完整,但这样做并不能完全保证不跑酒,只是最大限度的减少跑酒,但存放几年以后,依然会有跑酒的现象发生。
因此,在收藏茅台酒时,尽量不要选择50ml、200ml、375ml这样的小容量茅台,这种酒本身容量就小,密封程度也比不上正规500ml的茅台,因此收藏之后,无论怎么密封,泡酒情况依然严重,不适合收藏。
第二类:出口茅台
众所周知,茅台酒除了对内销售以外,在海外市场也非常广阔,而出口茅台最大的特点就是价格偏低,这主要是因为一方面有国家的大力支持,另一方面出口的酒经过特殊处理,口感偏甜,度数也较低,并不适合收藏。
除此之外,还有最重要的一点,出口的茅台酒,暗记和测试真假的办法和国内的酒有所不同,我们很难判定真假,很容易买到假酒,而这样的假酒并没有收藏的价值,因此不建议大家买出口的茅台进行收藏。
上述的这2类茅台酒并不适合在家中收藏,如果家中真有,及时喝掉不浪费就好了。但真正茅台酒的定价很高,单瓶在4000左右,如果自身条件并不富裕,完全没有必要如此追求“大牌酒”。
相反一些酒质和口感和“大牌酒”不相上下,但名气不大,物美价廉的“口粮酒”更适合大家,就比如下面这2款,都是100%的佳酿,酒质上乘,完全可以满足大家日常的需求,看看你们喝过吗?
汉台祝公酒
人们喜欢茅台,最主要的原因还是因为茅台酒酒质和口感都极佳,无可挑剔,而这款汉台祝公酒跟茅台酒同水同源,酒厂就坐落在赤水河的上游,跟茅台酒共享同一片微生物群,再加上都使用“美酒河”作为酿造原水,因此两款酒口感相似,但汉台祝公酒的价格实惠,很多行家都称它为“茅台平替”。
而此酒的酿造人王正贤也出自茅台酒厂,他是茅台三大创始家族“王茅”的传人,在茅台酒厂兢兢业业40余年,经验丰富,对“12987”工艺的掌握也是炉火纯青。
他在酿酒时,采用贵州土生土长的高山红高粱(茅台酒的原材料),再运用古法进行酿制,全程165道工序,十分繁琐复杂。好的酱酒都要经过时间的洗礼,此酒自然也不例外,经过6年的陈放,呈香物质十分丰富,和茅台酒一样醇香迷人.
倾倒一杯,酒花四溅,酱香,粮香倾泻而出,轻抿一口,感觉有琼浆从嘴中滑过,圆润醇厚,陈香和粮香相互交叠,恰到好处,落口生津,满口留香,经过陈放的酒,并无辛辣刺激之感,喝完也不上头,让人忍不住想要贪杯。
小角楼
除去酱香型的白酒,其实浓香型的白酒也适合在家中收藏,这款小角楼酒产自四川,虽是一款浓香型白酒,但口感独特,在当地还有“川派二锅头”之称。
此酒厂地理位置优渥,背靠原始森林,酿酒资源丰富,此酒选用“5谷”作为原材料,运用清澈甘甜的溪水作为酿造原水,运用古法进行酿制,酒香浓郁,口感饱满,酒劲十足,但是后味发甜,落口甘爽,让人久久不能忘怀。