长期回收酱香型茅台酒=茅台酒如何辨别真假，白酒分为12种香型，酱香酒就是其中之一。
因其酿造工艺和口感特殊，一直较受欢迎，其中中年人群偏多。酱香型亦称茅香型，属大曲酒类，酱香酒在十二种香型之中酱香酒酿造工艺是相对复杂的，端午制曲，重阳投料是酱香酒的主要方式，在一年之内，必须要经过九次的蒸煮，八次的发酵，七次的取酒，让后将其放入酒窖之中持续发酵三年以上，最后再经过勾调而成。总体算下来，一瓶优质酱香酒是需要经过至少五年的时间，才能最终投放到市场上。
酱香型白酒易挥发物质少，对人体刺激小，酱香酒入口时，酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，一直在人群之中备受欢迎。
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市面上的茅台酒有多少是真的？如何辨别真假？
这个还真的没有统计过呢，总之有很多。
在酒文化高消费的时代，越来越多酒友喜欢喝茅台酒，但是时至今日很多酒友还是不知道如何鉴别茅台酒真假的，即使小六我不是什么大名专家，也不是知名研究学者，在茅台镇从事酱香酒业多年，也是茅台酒粉丝，常与茅台老粉丝们交流学习，多少对茅台酒辨别有点熟悉，就为大家分析一下飞天茅台酒真假鉴别的方法，希望能帮助到有需要的朋友！
茅台酒酒瓶瓶口用的是PVC热缩胶帽。要辨别塑封的真伪，不得不了解塑封的制作安装使用过程。很多人都认为，茅台酒的塑料封膜是用电加热方法将塑料膜热熔套在瓶盖上的。其实不然。塑料封膜是利用化学原理“冷处理”安装上去的。套瓶之前，塑膜是一个个“小圆帽”，折叠着浸泡在乙醇（酒精）里。使用时拿出来套在瓶盖上，几秒钟时间，它就开始收缩。几十秒钟以后，就牢牢的包裹在瓶盖上了。越干收缩得越紧。干后不可重复使用。它的特点是可塑性强，收缩快，收缩率高。离开酒精如果没有放入被包裹物体，它自身可以收缩成指甲盖大小的塑料干片。塑料塞子，拿点里头有个水晶球。