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近两年茅台酒假货横行，“拔头酒”你需要警惕，最近一年来茅台酒可以说是出尽了风头，量价齐升，市场上茅台酒一瓶难求。正因为茅台这么走俏，所以市面上不免出现各种版本的茅台，有的直接，有的。听说过旧瓶装新酒的、打孔罐装劣质酒的，今天泓晟回收茅台酒商行给大家介绍一个最近新茅台酒最常见的酒，那就是拔头酒。
拔头茅台酒是针对2009年以后红色塑料膜包装的茅台酒，这种包装材料有伸缩弹性，者用暖风机烘烤头套后，拔下头套，喝完酒以后再重新灌入低档劣酒套上塑料膜充坑害消费者。
一、鉴别这种酒首先要看封口是否平整规则。布套表面平整，颜色正常。下部收口规整。粘合缝平直严实。多数布套在稍稍用劲时可以听到清脆的卡吧一声响，然后才能转动，如布套很松，收口不紧，粘合缝有裂开现象，或轻轻一动就能转圈的，有问题。或为仿品，或怀疑“拔头酒”。
二、拔头酒的封口不自然、不规整。 茅台酒封口的粘合处平直规整，拉开环纸的上下各有一个切口，上下切口统一大小，且珍品封口下部有包裹飘带形成的月牙形的凸起，凸起自然，收口稍松，而拔头酒凸起不规则，收口要么偏紧，要么过于松散，给人一种不自然的感觉。
茅台酒漏酒不能回收了，酒精挥发，香味离去。
茅台真的有人回收吗？
当然有人回收，不然市面上会有高仿飞天茅台吗？
现在市场上做假飞天的挺多的，大多数铤而走险，高仿有的一件卖五千多一箱，一箱的包装费（酒瓶，盒子）成本也不低，现在正品一箱卖一万多，并且高仿的一般人真喝不出来！
有一些客户还指定要高仿飞天，送礼接待等等。
收茅台怎么赚钱？
茅台被炒疯的原因就是：小牛们扫荡市场，让平价茅台有价无市，成为稀缺品；大牛们大量囤积，抬高市场售价。毕竟物以稀为贵，茅台被称为“国酒”，本就有品牌溢价，再加上黄牛们的扫货、囤积，价格自然就会上涨。
然而算了一笔账后我却发现，上面提到的黄牛们，不过是“乘风作浪”的小鱼，茅台被炒疯背后的“黑手”另有其人。
１、一年7000万瓶茅台，都被谁买走了？
为什么说黄牛们只小鱼呢？因为这些黄牛们根本买不了这么大的量。以2019年为例，我们来简单算一下。
酒的产量是由基酒决定。茅台酒的生产工艺是3年存酒，1年装酒，4年才能上市。也就是说2019年的茅台酒，基本上都是2015年基酒生产出来的。根据茅粉事务所的数据，2015年有3.87万吨基酒。
一般来说，茅台的理论产量可以达到基酒量的85%左右，每吨酒可以生产出2124瓶茅台。也就是说，3.87万吨基酒就可以生产出3.3万吨酒。这意味着，2019年茅台酒的产量将是7000W瓶上下。
以2019年茅台酒的官方售价1499元／瓶来算，妥妥地千亿产业。根本不是黄牛们能操纵得了的。
那为什么茅台还是一瓶难求，这么多酒都被谁“囤”走了呢？
答案是：一些拥有大资本的金融机构，比如信托机构。先给大家解释下什么叫做“信托”。简单来说，信托就类似于大家买基金：你（投资者）将手里的钱委托给某个信托机构，然后在将来拿到对应的“利息”。
比如在我深扒的过程中，发现了一家名叫中粮信托的机构，就囤积了大量茅台酒。
在这家公司的官网上我发现，中粮信托从2017年开始，就开始公开募集资金囤积茅台。到2019年，累计筹集了3个亿，至少囤了超过13万瓶茅台。
掌点财经曾采访过一个在白酒行业从业30余年的酒业负责人，他表示：保守估计，每年可能只有10%的茅台是被真正喜欢喝的人买走。
有理由怀疑，市面上的大部分茅台酒就是被这些金融机构囤起来了。
2、背后“黑手”花式炒茅台，收益直接翻倍！
那么这些机构到底是怎么花式炒茅台的呢？背后的套路就更让人咋舌了。实际上，炒茅台的主力除了信托平台还有另一个，那就是茅台经销商。
所谓经销商，其实就类似于我们常说的销售代理，直接从茅台厂认购一定数量茅台，然后自己销售、盈亏自负。简而言之，经销商每年都可以直接从茅台集团认购大批量出厂价茅台酒。很多经销商，都是直接从源头就开始花式炒酒的。
还是以中粮信托 为例，他们三期信托计划背后的真正主导者，其实都是一家茅台经销商公司——歌德集团。
作为一家酒类经销商，歌德集团很清楚茅台酒的价格走势，每隔几年就会有一次价格飞跃，且茅台根本不怕囤积，囤得越久，价值越高。现在卖出去，当然也不亏，但还有更赚的办法——就是找信托公司一起来炒茅台。
所以，在2017年歌德集团就先拿出2000万茅台出来，找到信托公司，将茅台放进仓库保管，然后发行一个信托项目：投资者出钱认购，两年后可以获得固定年化收益7% 。
目标资金规模1个亿，当然，除去2000万白酒固定资产，他一共从投资者手里筹集了8000W元。（在这两年内，歌德集团可以自由支配这笔钱）
然后拿着这8000W资金在市场上，根据行情低价扫货、囤货。等到了两年后，茅台果然如预期涨价了，转手就高价卖出。
根据业内人士估算，到2019年歌德集团信托计划两年的总收益为38%。原本1亿的资金，现在变成了1.38 亿（除去信托机构抽成）。而投资人那8000W资金，以每年7%收益来算的话，两年分走1120W 。作为经销商的歌德集团 ，拿走剩下的全部收益。
1.38亿-1120W（利息）-8000W（本金） =4680W（经销商的收益）也就是说歌德集团，只一开始投入了2000W元的现货茅台，两年后，收益直接翻了2倍多，拿到4680W。
为什么天天说“茅台是用来喝的，不是用来炒的”，茅台还是从1499元被炒到3000元？就像炒股一样，歌德集团付出的只是2000W现货茅台，就撬动了8000W可支配资金。
两年内根据市场行情低买高卖，既赚到了茅台酒销售的收益，又赚到了茅台酒上涨的收益；信托公司只用保管2000W现货茅台加提供通道，就躺赚托管费；而个人投资者也拿到了7%左右的固定收益。