会员登录|免费注册|忘记密码|管理入口 返回主站||保存桌面|手机浏览|联系方式|购物车
企业会员第3年

鑫睿烟酒商行  
加关注0

宁波茅台酒回收,宁波回收茅台酒,宁波五粮液回收,宁波冬虫夏草回收,宁波虫草回收,宁波洋酒回收,宁波燕窝回收,宁波鱼胶回收

搜索
站内搜索
 
新闻分类
联系方式
  • 联系人:商经理
  • 电话:13056966988
  • 手机:13056966988
  • 微信:13056966988
友情链接
  • 暂无链接
荣誉资质
  • 暂未上传
首页 > 销售新闻 > 原酒和原浆酒有那些不同
销售新闻
原酒和原浆酒有那些不同
2023-05-23IP属地 河南64

原酒和原浆酒,就差了一个字,经常让人们傻傻分不清楚。那么原酒和原浆酒有什么区别?

事实上,只要是原粮好酒,只要密封得好,存放一定时间都会感觉好喝。因为在存放期间,酒的度数会自然降低,酒分子也会发生细微变化,这时喝起来就会更适口,也正所谓酒是陈的香。原酒也是一样的道理,经过自然降度的原酒好喝,因此时间越长也越有价值,值得存放。

原酒和原浆酒是两个相互独立的个体,原浆酒就是将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒,完全是不勾兑不加水的原始酒液。原酒是指以粮谷为原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质,可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。

原浆酒和白酒的区别?

目前市场上存在着原浆酒与勾兑酒,原浆酒是指100%的原浆酒。勾兑酒即酒在蒸馏、老熟之后还需经过“三精一水“的过程,即加入香精、糖精与水的过程。要喝酒还是喝纯粮食酒,你可以试试谷养康无添加粮食酒,不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,天猫有售。

白酒与露酒的区别是什么?

1、制作方法不同

白酒是蒸馏酒、露酒是调制酒。

2、口感与酿酒方法不同

白酒是中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

露酒主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,具有强大的优势。如:宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等,可以说,凡是中医能够入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

3、白酒与露酒质地口感的不同

白酒酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。

露酒甘香醇美,色泽红润饱满,酒香清远飘逸,入口醇和舒适、略带清甜。